Наверное.

Наверное, самое популярное удмуртское блюдо — перепечи.

В этом году на празднике «Тол вöсь» и мастер-класс по их приготовлению был (фото в альбоме https://vk.com/album10241119_300000472).

Что ещё получилось сфотографировать (и попробовать).

2. Чумер. В некоторых населённых пунктах принято делать маленькие «шарики» и класть их в чай.

3. Йолпыд — кисломолочный продукт, что-то типа варенца.

4. Кыстыбый (возможны и другие варианты написания) с картофельным пюре.

5. Табани — лепёшки из кислого теста. В некоторых районах Удмуртии их подают с зыретом (соус из муки и молока), в Большом Гондыре зырет не встречала.

6. Парёнки.

7. Пирог с калиной.

8. Сур (пиво).

В альбоме шаньги наливные и картофельные, пироги и пирожки с разными начинками.